Варим 5 сортов пива

в соответствии с традициями русского пивоварения

У нас - частная и честная пивоварня. С особой гордостью мы представляем вам линейку классического пива: Хозяин Тайги, Северное, Прохор, Черное, и конечно линейку крафта: «Таежная IPA» и "Таежная вишня". Мы любим творить и экспериментировать и каждый раз открывать новые грани качественного пива.

  • Хозяин тайги
    Хозяин тайги. 100 руб / 120 руб / 190 руб

    Пшеничный светлый эль со слабой хмелевой горечью. С характерным для пшеничного пива ароматом. Немного сладковатый. По вкусу слегка напоминающий молодое пиво.

    Экстрактивность начального сусла 12% мас. Алкоголь не менее 3,5% об.

  • Темное
    Темное. 100 руб / 120 руб / 190 руб

    Тёмное нефильтрованное пиво низового брожения (лагер). Обладает немного сладковатым вкусом с  лёгкими нотами карамели и едва уловимым тоном жареных гренок. Благодаря высокой плотности хмелевая горечь перекрывается ярко выраженным солодовым ароматом.

    Экстрактивность начального сусла 14% мас. Алкоголь не менее 4,7% об.

  • Прохор
    Прохор. 100 руб / 120 руб / 190 руб

    Фильтрованное, пастеризованное пиво. Сварено по традиционной технологии с использованием светлого ячменного солода и горько – ароматических сортов хмеля. Обладает тонким солодовым вкусом, приятным хмелевым ароматом и насыщенным соломенно – золотистым цветом. Благодаря щадящей фильтрации, пиво сохраняет свежесть и яркость вкуса настоящего жигулевского пива.

    Экстрактивность начального сусла – 12%. Алкоголь не менее 4,5 об.

  • Северное
    Северное. 100 руб / 120 руб / 190 руб

    Классическое светлое непастеризованное нефильтрованное пиво, сваренное по оригинальной технологии.

    Экстрактивность начального сусла 12% мас. Алкоголь не менее 4,5% об.

  • IPA
    ИПА. 120 руб / 140 руб / 220 руб

    Плотное тело и светло – интарный цвет эля. Основой ароматического букета выступает сильны хмелевой шлейф, обогащенный фруктовыми и цветочными нотками.

    Экстрактивность начального сусла – 14%. Алкоголь не 5,7 об.

  • IPA
    Таежная вишня. 120 руб / 140 руб / 220 руб

    Фруктовое пиво. Легкий бодрящий напиток с ароматом солода и свежей вишни. Легкие хмелевые нотки и оттенки вишневой косточки во вкусе

    Экстрактивность начального сусла – 12%.